Der Pleurotus djamor, auch bekannt als Rosa Austernpilz, ist ein Basidiomycet, der durch seine faszinierende und lebendige Farbe besticht. In diesem Artikel werden wir die Eigenschaften dieses Pilzes, seine gesundheitlichen Vorteile und die erfolgreiche Kultivierung genauer untersuchen.
Eigenschaften
Der Pleurotus djamor zeichnet sich durch seinen lachsrosa Hut aus, der mit zunehmendem Alter gelb wird. Dieser tropische Pilz erinnert im Geschmack an Meeresfrüchte und wird besonders für seine einzigartige Schönheit geschätzt.
Die Pleurotus djamor Pilze sollten geerntet werden, wenn sie jung sind, da der Duft mit dem Alter intensiver wird und die Farbe verblasst. Vorzugsweise ernten wir sie in der Mitte der Reifung, um sie optimal zu konservieren.
Lebensraum und Kultivierung
Der Pleurotus djamor kann das ganze Jahr über zu Hause oder in Kombination mit Gewächshauspflanzen in tropischen Klimazonen angebaut werden. Die ideale Temperatur für die Fruchtbildung liegt bei etwa 85-90°F (29-32°C), und die ersten Fruchtkörper können bereits nach 7-10 Tagen erscheinen.
Wir erinnern daran, dass diese Pilze viel frische Luft benötigen, um sich normal zu entwickeln, da hohe Kohlendioxidwerte die Hutgröße beeinflussen können.
Gesundheitliche Vorteile
Die Pleurotus-Pilze sind allgemein bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile. Auch wenn die spezifische Forschung zu Pleurotus djamor begrenzt ist, können wir einige allgemeine Schlussfolgerungen ziehen:
- Nährwertprofil: Austernpilze sind fettarm, cholesterinfrei und reich an Proteinen, Ballaststoffen, Riboflavin und Niacin.
- Immunstimulanzien: Diese Pilze können das Immunsystem unterstützen.
- Entzündungshemmend und antioxidativ: Insbesondere die Sorte Pleurotus ostreatus enthält Verbindungen mit entzündungshemmender und antioxidativer Wirkung.
Heimanbau mit automatischer Growbox
Um Pleurotus djamor zu Hause anzubauen, kannst du diese Schritte befolgen:
- Vorbereitung des Substrats: Verwende Stroh, Sägemehl oder Holzspäne als Substrat. Sterilisiere es, um Kontaminationen zu vermeiden.
- Inokulation: Füge das Myzel von Pleurotus djamor dem Substrat hinzu.
- Automatische Growbox: Verwende eine automatische Growbox, um die optimale Feuchtigkeit und Temperatur aufrechtzuerhalten.
- Fruchtbildung: Warte, bis sich die leuchtend rosa Primordien entwickeln, und ernte die Pilze in der Mitte der Reifung.
Ein Sammlerpilz
Der Pleurotus djamor ist ein Sammlerpilz, der Schönheit und gesundheitliche Vorteile vereint. Der Anbau zu Hause mit einer automatischen Growbox ermöglicht es dir, seine Einzigartigkeit zu schätzen und seine rosa Früchte zu genießen. Viel Erfolg beim Anbau! 🍄