Der Hericium erinaceus ist ein essbarer Pilz, der auf Laubbäumen wächst. Er ist bekannt für seine ungewöhnliche Form, die einer Haarmähne oder einer Löwenmähne ähnelt. Doch was diesen Pilz wirklich interessant macht, sind seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Die in Pilzen enthaltenen Polysaccharide helfen, das Immunsystem zu modulieren und Makrophagen zu differenzieren: Erfahren Sie mehr auf NaturNext!
Die Pioppini-Pilze, auch bekannt als Agrocybe aegerita, sind eine Art essbarer Pilz, der in der Küche wegen seines delikaten Geschmacks und seiner fleischigen Konsistenz sehr geschätzt wird...
Vitamin D ist ein essenzieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit, der an einer Vielzahl von physiologischen Funktionen beteiligt ist. Obwohl unsere Haut Vitamin D synthetisieren kann, wenn sie Sonnenlicht ausgesetzt ist, gibt es andere Nahrungsquellen, die dazu beitragen können, unseren Bedarf zu decken...
Getrocknete Pilze sind nicht nur eine wertvolle Zutat für köstliche Rezepte, sondern auch ein nützliches Element zur Herstellung von Tees. In diesem Artikel werden wir sechs Arten von Tees auf Basis von essbaren und medizinischen getrockneten Pilzen erkunden und ihre positiven Effekte sowie mögliche Gegenanzeigen analysieren.
