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Vitamin D: Pilze als potenzielle Nahrungsquelle
Vitamin D: Pilze als potenzielle Nahrungsquelle
Vitamin D ist ein essenzieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit, der an einer Vielzahl von physiologischen Funktionen beteiligt ist. Obwohl unsere Haut Vitamin D synthetisieren kann, wenn sie Sonnenlicht ausgesetzt ist, gibt es andere Nahrungsquellen, die dazu beitragen können, unseren Bedarf zu decken...