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Blog Beiträge '2024' 'November'

Pioppino-Pilz: Ein herbstlicher Genuss zum Entdecken
Pioppino-Pilz: Ein herbstlicher Genuss zum Entdecken
Die Pioppini-Pilze (Cyclocybe aegerita), auch bekannt als Piopparelli oder Peppini, sind eine essbare Art, die sowohl Kochbegeisterte als auch Naturliebhaber fasziniert...
Vitamin D: Pilze als potenzielle Nahrungsquelle
Vitamin D: Pilze als potenzielle Nahrungsquelle
Vitamin D ist ein essenzieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit, der an einer Vielzahl von physiologischen Funktionen beteiligt ist. Obwohl unsere Haut Vitamin D synthetisieren kann, wenn sie Sonnenlicht ausgesetzt ist, gibt es andere Nahrungsquellen, die dazu beitragen können, unseren Bedarf zu decken...