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In einer Zeit, die von synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln dominiert wird, bietet uns die Natur außergewöhnliche Alternativen, die nur wenigen bewusst sind. Dieser Artikel fasst sechs Monate Feldforschung, Interviews mit Mykologen und die Analyse verschiedener wissenschaftlicher Studien zusammen und erstellt einen Leitfaden, der die Kraft von Pilzen als natürlichen Ersatz für pharmazeutische Nahrungsergänzungsmittel veranschaulicht.

Shikimisäure ist eines der organischen Moleküle von großem wissenschaftlichen Interesse und kommt in verschiedenen Pflanzen- und Pilzarten vor. Obwohl sie vor allem für ihre Rolle bei der Synthese des antiviralen Medikaments Tamiflu® bekannt ist, blickt diese Verbindung auf eine faszinierende Geschichte und überraschende Anwendungen in der Mykologie und Naturheilkunde zurück.