I funghi non sono solo una questione di forme e colori. Esiste un universo sensoriale nascosto nel loro profumo, un aspetto spesso trascurato ma fondamentale per l’identificazione e l’apprezzamento micologico...
In un'epoca di crisi ambientale senza precedenti, la soluzione a molti dei nostri problemi potrebbe nascondersi sotto i nostri piedi - o meglio, nel suolo e nelle reti miceliali che lo percorrono. Questo articolo esplora il biorisanamento, una tecnologia naturale che sfrutta organismi viventi per decomporre inquinanti...
Vivere in città è un mix di luci, rumori e possibilità infinite Ma tra il trambusto dei mezzi pubblici, le scadenze lavorative e la comodità dei pasti veloci, il nostro rapporto con il cibo spesso diventa un’afterthought. Ci ritroviamo a ingurgitare panini al volo, patatine come se piovesse e cene surgelate, mentre il corpo ci manda segnali di allarme...
La coltivazione del Pleurotus pulmonarius, noto anche come ostrica del pioppo, sta crescendo in quanto questo è un fungo commestibile molto simile al Pleurotus ostreatus ed è apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e medicinali...
Il Maitake (Grifola frondosa), noto anche come "Re dei Funghi", non è solo un alimento pregiato, ma un soggetto affascinante ricco di storie e tradizioni. In questo articolo, esploreremo alcune delle più intriganti curiosità e aneddoti che circondano questo straordinario fungo.
Il Maitake (Grifola frondosa), noto anche come "fungo danzante", è un fungo medicinale apprezzato per le sue numerose proprietà benefiche.
Maitake: il fungo danzante -mercoledì 29 gennaio 2025 Il Maitake (Grifola frondosa), noto anche come "dancing mushroom" (fungo danzante) in giapponese, è un fungo commestibile molto apprezzato per le sue proprietà culinarie e medicinali...
Il Maitake (Grifola frondosa), noto anche come "Re dei Funghi", è un fungo pregiato sia in cucina che nella medicina tradizionale. La sua coltivazione può essere un'attività gratificante...
Il Pleurotus pulmonarius, noto anche come fungo ostrica del pioppo, è una specie di fungo appartenente alla famiglia delle Pleurotaceae. Questo fungo è noto per la sua versatilità in cucina e per le sue numerose proprietà medicinali. Conosciamolo meglio da vicino...
Il Pleurotus pulmonarius, comunemente noto come fungo ostrica del pioppo, è famoso non solo per le sue proprietà nutrizionali e medicinali, ma anche per alcune curiosità...
