I post taggati con "supplementi alimentari"

Nel panorama globale delle fonti proteiche sostenibili, le proteine dei funghi stanno emergendo come protagonisti di una rivoluzione alimentare. Mentre tradizionalmente apprezzati per il loro valore gastronomico e nutrizionale, i funghi stanno rivelando un potenziale inaspettato come fonte alternativa di proteine ad alto valore biologico...

I funghi rappresentano una delle risorse naturali più preziose per il controllo dei livelli di glucosio nel sangue. La loro capacità di modulare la glicemia è dovuta ad una complessa interazione di composti bioattivi...

Il Chaga (Inonotus obliquus) è un fungo che cresce principalmente sulle betulle nelle regioni fredde dell'emisfero settentrionale. Da secoli utilizzato nella medicina tradizionale siberiana e orientale...