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Il Panzerotto, scientificamente noto come Paxillus involutus, rappresenta uno dei casi più interessanti e controversi nel panorama micologico mondiale. Questo fungo, un tempo considerato commestibile dopo prolungata cottura, è oggi classificato come specie tossica e potenzialmente letale. In questo articolo approfondiremo ogni aspetto di questo affascinante basidiomicete, dalle caratteristiche morfologiche ai meccanismi tossicologici, passando per la storia della sua riclassificazione e i pericoli associati al suo consumo.

Il Tricholoma terreum, conosciuto in Italia come Trifolato o Moretta, rappresenta uno dei casi più affascinanti e controversi nella micologia moderna. Questo fungo, a lungo considerato commestibile e ancora oggi raccolto in alcune regioni, nasconde in realtà pericolosi rischi per la salute che la scienza ha portato alla luce solo recentemente. In questo studio approfondito, analizzeremo ogni aspetto di questa specie con rigore scientifico, dati alla mano, per fornire la panoramica più completa disponibile.