Los hongos Pleurotus, también conocidos como setas ostra, se encuentran entre los más populares tanto en la cocina como por sus propiedades nutricionales. La clave para un cultivo exitoso reside en la preparación de un sustrato de Pleurotus de alta calidad, que aporte todos los nutrientes necesarios para que el micelio se desarrolle de forma exuberante.
En el mundo del cultivo de hongos, existen amenazas silenciosas que pueden comprometer meses de trabajo: entre ellas, el Virus del Sombrero Laminado (VSL) es una de las más insidiosas. Este patógeno, aún poco estudiado en el ámbito amateur, afecta al micelio y deforma los cuerpos fructíferos, lo que conlleva pérdidas económicas significativas para los cultivadores...
Para los cultivadores de hongos y los aficionados a la micología, Pseudomonas representa uno de los adversarios más insidiosos y persistentes. Esta guía surgió de la necesidad de ofrecer un enfoque científico pero práctico para el manejo de esta enfermedad bacteriana, combinando la investigación académica con la experiencia de campo de cultivadores expertos.
Imagina que seguiste todas las reglas para cultivar hongos perfectos: sustrato esterilizado, 90 % de humedad y temperatura controlada. Sin embargo, tus hongos crecen deformados, con tallos delgados y sombreros atrofiados. ¿Qué falló?
En el vasto mundo de la micología y el cultivo de hongos, la tecnología de protoplastos representa una de las fronteras más apasionantes. Diseñada para cultivadores experimentados y micólogos apasionados, esta guía completa le guiará a través de todos los aspectos de la creación, manipulación y proliferación de protoplastos miceliares.
Cuando el termómetro sube y el aire se vuelve bochornoso, muchos cultivadores creen que es imposible obtener una buena cosecha de setas. ¡Nada más equivocado! De hecho, existen numerosas especies que no solo toleran el calor, sino que incluso prosperan en verano...
Iluminar un cultivo: ¿para qué sirve? Imagina transformar un rincón de tu casa en una exuberante granja de hongos donde cada cosecha supera a la anterior. Si pensabas que los hongos solo crecían en la oscuridad, prepárate para reconsiderar tus creencias. La iluminación LED no es una simple opción, sino un aliado científicamente probado para obtener cosechas abundantes, colores vibrantes y propiedades nutricionales superiores. ¡Aquí te explicamos cómo aprovecharla al máximo!
Cultivar hongos en casa puede ser una actividad gratificante y sostenible, pero requiere una preparación cuidadosa del sustrato para garantizar un crecimiento óptimo...
Fertilizar un sustrato con huevos -miércoles, 18 de diciembre de 2024 El uso de cáscaras de huevo en la preparación de sustrato para hongos representa una técnica innovadora y sostenible, que está ganando cada vez más atención...
El cultivo de setas mediante inoculación con tapones de micelio es una técnica fascinante que permite producir setas en diferentes ambientes...
