¿La Befana? ¡Vegano! -jueves, 19 de diciembre de 2024 ¡La Befana, figura tradicional de los Reyes Magos italianos, nos sorprende este año con un menú completamente vegano rico en setas! Un almuerzo innovador que combina la tradición de la fiesta con la conciencia medioambiental moderna...
¡La Epifanía, como sabemos, se lleva todas las celebraciones! Pero esto no significa que tengamos que renunciar a un almuerzo lleno de sabor y tradición. Este año ofrecemos un menú que celebra los sabores auténticos...
¿Estás preparado para brindar por el nuevo año con un banquete de Nochevieja digno de los restaurantes con mejores estrellas? Este año te ofrecemos un viaje culinario inolvidable...
Nochevieja 2024: cena a lo grande -miércoles, 18 de diciembre de 2024 ¿Estás preparado para brindar por el nuevo año con un banquete de Nochevieja digno de los restaurantes con mejores estrellas? Este año te ofrecemos un viaje culinario inolvidable...
La Navidad es un momento mágico en el que la tradición culinaria italiana brilla con luz propia. Pero, ¿quién dijo que no se puede reinterpretar esta tradición en clave vegana, manteniendo intacto todo el sabor y añadiendo un toque de innovación?
Navidad e invitados: ¿qué hacer? -martes, 3 de diciembre de 2024 Este año te ofrecemos un menú navideño realmente original: un viaje gastronómico completo por el maravilloso mundo de las setas, desde el aperitivo hasta el postre. Una refinada propuesta culinaria que sorprenderá a tus invitados...
La Nochebuena es tradicionalmente una época de convivencia y platos de pescado, pero cada vez son más los que optan por celebrar esta festividad tan especial con un menú íntegramente vegetal...
La magia de la Navidad también se expresa a través de sabores tradicionales, reinterpretados en clave moderna. Hoy te ofrecemos un menú refinado que combina dos excelentes protagonistas de la cocina italiana: el pescado y las setas.
