La Navidad es un momento mágico en el que la tradición culinaria italiana brilla con luz propia. Pero, ¿quién dijo que no se puede reinterpretar esta tradición en clave vegana, manteniendo intacto todo el sabor y añadiendo un toque de innovación?
Navidad e invitados: ¿qué hacer? -martes, 3 de diciembre de 2024 Este año te ofrecemos un menú navideño realmente original: un viaje gastronómico completo por el maravilloso mundo de las setas, desde el aperitivo hasta el postre. Una refinada propuesta culinaria que sorprenderá a tus invitados...
La Nochebuena es tradicionalmente una época de convivencia y platos de pescado, pero cada vez son más los que optan por celebrar esta festividad tan especial con un menú íntegramente vegetal...
La magia de la Navidad también se expresa a través de sabores tradicionales, reinterpretados en clave moderna. Hoy te ofrecemos un menú refinado que combina dos excelentes protagonistas de la cocina italiana: el pescado y las setas.
