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La Navidad es un momento mágico en el que la tradición culinaria italiana brilla con luz propia. Pero, ¿quién dijo que no se puede reinterpretar esta tradición en clave vegana, manteniendo intacto todo el sabor y añadiendo un toque de innovación?

Este año te ofrecemos un menú navideño realmente original: un viaje gastronómico completo por el maravilloso mundo de las setas, desde el aperitivo hasta el postre. Una refinada propuesta culinaria que sorprenderá a tus invitados...