La coltivazione del Pleurotus pulmonarius, noto anche come ostrica del pioppo, sta crescendo in quanto questo è un fungo commestibile molto simile al Pleurotus ostreatus ed è apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e medicinali...
Il Maitake (Grifola frondosa), noto anche come "Re dei Funghi", è un fungo pregiato sia in cucina che nella medicina tradizionale. La sua coltivazione può essere un'attività gratificante...
Il Pleurotus pulmonarius, noto anche come fungo ostrica del pioppo, è una specie di fungo appartenente alla famiglia delle Pleurotaceae. Questo fungo è noto per la sua versatilità in cucina e per le sue numerose proprietà medicinali. Conosciamolo meglio da vicino...
Nel vasto regno dei funghi, il Boletus edulis si erge come una presenza maestosa e ricercata. Conosciuto comunemente come porcino, questo fungo rappresenta l'eccellenza micologica, tanto da meritarsi l'appellativo di "re dei funghi"...
I funghi velenosi rappresentano una seria minaccia per la salute pubblica, in particolare durante la stagione della raccolta. Ogni anno si registrano numerosi casi di intossicazione, alcuni dei quali purtroppo fatali...
Il Pleurotus Eryngii è uno dei funghi più ricercati ed apprezzati sulle tavole italiane. Si presta molto bene alla realizzazione di moltissime ricette, cerchiamo di scoprire oggi le caratteristiche principali di questo meraviglioso prodotto...
L’Hericium erinaceus, noto anche come Lion’s Mane (criniera di leone) o Monkey’s Head (testa di scimmia) a causa del suo aspetto, è un fungo medicinale appartenente al genere Hericium...
Il Pleurotus djamor, noto anche come fungo ostrica rosa, è un basidiomicete affascinante e dal colore vibrante. In questo articolo, esploreremo a fondo le caratteristiche di questo fungo, le sue proprietà benefiche e come coltivarlo con successo...
Il Pleurotus citrinopileatus, noto anche come fungo d’oro o fungo di limone, è una varietà di funghi affascinante e deliziosa...
I funghi pioppini (Cyclocybe aegerita), noti anche come piopparelli o peppini, sono una specie commestibile che affascina gli appassionati di cucina e gli amanti della natura...
